Cocktail Fruits Rouges 1kg
réf : 12653
Mélange IQF de griottes, groseilles, fraises, cassis, mûres, framboises et myrtilles, fraîchement récoltés en Pologne ou Ukraine, lavés et triés.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à ce mélange qui se prête à une variété de préparations : salades de fruits et créations de desserts, pour régaler vos clients.
Carton de 5 sachets
Origine UE
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine UE
Liste des ingrédients
20% griotte "Cerasus Miller", 15% groseille rouge "Ribes Rubrum", 15% fraise "Fragaria Ananasa", 13% cassis "Ribes Nigrum", 5% mûre sauvage "Rubus Fruticosus", 4% framboise "Rubus Idaeus", 1% myrtille sauvage "Vaccinium Myrtillus"
(origine : Pologne, Ukraine)
Informations complémentaires
Surgélation IQF
Allergènes
Absence d'allergènes
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
4h entre 0°C et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
48h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Décongeler le produit pendant 4h entre 0°C et 4°C, puis laisser 10 minutes à température ambiante avant de déguster.
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
185
Énergie (kcal)
44
Matières grasses (g)
0.50
Dont en acides gras saturés (g)
0.10
Glucides (g)
7.60
Dont en sucres (g)
7.60
Fibres alimentaires (g)
3.20
Protéines (g)
1
Sel (g)
0.01
Mélange IQF de griottes, groseilles, fraises, cassis, mûres, framboises et myrtilles, fraîchement récoltés en Pologne ou Ukraine, lavés et triés.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à ce mélange qui se prête à une variété de préparations : salades de fruits et créations de desserts, pour régaler vos clients.