Cubes Mangues 1kg
réf : 11378
Morceaux de mangues, variété Kent, Edwards ou Kaew, fruits fraîchement récoltés au Vietnam, lavés, pelés, triés et coupés en dés de 20x20mm.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur calibre qui se prête à une variété de préparations : salades de fruits et créations de desserts, pour régaler vos clients.
Carton de 5 sachets
Origine Asie
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine Asie
Liste des ingrédients
100% mangue "Kaew", "Kent", "Edwards" (origine : Vietnam)
Informations complémentaires
Calibre : Longueur 20 x 20mm, soit 100-220 pièces/kg
Allergènes
Absence d'allergènes
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
4h entre 0°C et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
48h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Décongeler le produit pendant 4h entre 0°C et 4°C, puis laisser 10 minutes à température ambiante avant de déguster.
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
257
Énergie (kcal)
62
Matières grasses (g)
0.30
Dont en acides gras saturés (g)
0.10
Glucides (g)
14.10
Dont en sucres (g)
13.90
Fibres alimentaires (g)
1.80
Protéines (g)
0.60
Sel (g)
0.01
Morceaux de mangues, variété Kent, Edwards ou Kaew, fruits fraîchement récoltés au Vietnam, lavés, pelés, triés et coupés en dés de 20x20mm.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur calibre qui se prête à une variété de préparations : salades de fruits et créations de desserts, pour régaler vos clients.