Sauté Extra de Sanglier 40/60gr
réf : 12110
Sauté extra de sanglier sauvage, morceaux crus issus du collier et de l'épaule parée de l'animal, dégraissés et découpés à la main, origine France.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa chair maigre et fondante qui se prête à une variété de préparations : mijoté, sauté et mariné, accompagné d'une délicieuse sauce au vin.
Carton de 2 sachets
Origine France
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine France
Liste des ingrédients
100% viande de sanglier (collier, épaule)
Informations complémentaires
Gibier sauvage
Allergènes
Absence d'allergènes / Susceptible de contenir des projectiles de tir
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Faire cuire à cur avant consommation.
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kcal)
122
Matières grasses (g)
3.30
Glucides (g)
0.00
Protéines (g)
21.5
Sauté extra de sanglier sauvage, morceaux crus issus du collier et de l'épaule parée de l'animal, dégraissés et découpés à la main, origine France.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa chair maigre et fondante qui se prête à une variété de préparations : mijoté, sauté et mariné, accompagné d'une délicieuse sauce au vin.