Sauté Extra de Cerf 30/60gr
réf : 10366
Sauté de cerf sauvage, morceaux crus situés au niveau de l'épaule, du jarret et du collier de l'animal, origine France.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa chair savoureuse et caractéristique qui se prête à une variété de préparations : mijoté, sauté et mariné, accompagné d'une délicieuse sauce au vin.
Carton de 2 sachets
Origine France
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine France
Liste des ingrédients
100% viande de cerf (collier, épaule)
Allergènes
Absence d'allergènes / Susceptible de contenir des projectiles de tir
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Recommandations de mise en oeuvre
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kcal)
120
Matières grasses (g)
2.40
Glucides (g)
0.00
Protéines (g)
23
Sauté de cerf sauvage, morceaux crus situés au niveau de l'épaule, du jarret et du collier de l'animal, origine France.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa chair savoureuse et caractéristique qui se prête à une variété de préparations : mijoté, sauté et mariné, accompagné d'une délicieuse sauce au vin.