Filet de Faisan 90/120gr
réf : 10380
Filet de faisan sauvage, morceau cru, sans os et sans peau, situé au niveau de la poitrine de l'animal avec l'aiguillette, origine Royaume-Uni.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa chair tendre qui se prête à une variété de préparations lors de moment festifs, associée à une saveur douce et subtile.
Carton de 10 barquettes
Origine Royaume-Uni
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine Royaume-Uni
Liste des ingrédients
100% viande de faisan (filet)
Informations complémentaires
Gibier sauvage
Allergènes
Absence d'allergènes / Susceptible de contenir des projectiles de tir
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Faire cuire à cur avant consommation.
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kcal)
133
Matières grasses (g)
3.60
Glucides (g)
0.00
Protéines (g)
23.60
Filet de faisan sauvage, morceau cru, sans os et sans peau, situé au niveau de la poitrine de l'animal avec l'aiguillette, origine Royaume-Uni.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa chair tendre qui se prête à une variété de préparations lors de moment festifs, associée à une saveur douce et subtile.