Ail des Ours ciselé 250gr
réf : 12047
Ail des ours IQF, "Allium Ursinum" herbe aromatique fraîchement récoltée, lavée, triée et ciselée.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa base aromatique qui se prête à une variété de préparations : sauces, marinades et garnitures, ajoutant un goût subtil et une note herbacée d'ail des ours.
Carton de 8 sachets
Origine UE
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine UE
Liste des ingrédients
100% ail des ours "Allium Ursinum"
Informations complémentaires
Surgélation IQF
Allergènes
Absence d'allergènes
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
72h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Prêt à lemploi A utiliser comme une herbe fraîche : directement dans vos salades, vos plats ou vos préparations.
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
121
Énergie (kcal)
29
Matières grasses (g)
0.40
Dont en acides gras saturés (g)
0.10
Glucides (g)
1.60
Dont en sucres (g)
1.60
Fibres alimentaires (g)
3.40
Protéines (g)
3.50
Sel (g)
0.03
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