Estragon 250gr
réf : 10409
Estragon IQF, "Artzmisia dracunculus", plante aromatique fraîchement récoltée, lavée, triée et coupée à +/- 3mm.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa base aromatique qui se prête à une variété de préparations : sauces, marinades et garnitures, ajoutant un goût subtil et une note herbacée d'estragon.
Carton de 8 sachets
Origine Belgique
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine Belgique
Liste des ingrédients
100% estragon "Artzmisia Dracunculus"
Informations complémentaires
Calibre de +/-3mm
Surgélation IQF
Surgélation IQF
Allergènes
Absence d'allergènes
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
72h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Prêt à lemploi A utiliser comme une herbe fraîche : directement dans vos salades, vos plats ou vos préparations.
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
207
Énergie (kcal)
49
Matières grasses (g)
1.10
Dont en acides gras saturés (g)
0.20
Glucides (g)
6.30
Dont en sucres (g)
6.20
Fibres alimentaires (g)
5.30
Protéines (g)
3.40
Sel (g)
0.02
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