Persillade 250gr
réf : 10413
Persillade IQF, persil "Petroselinum Crispum" calibre de 2mm et ail "Allium Sativum" calibre en cubes de 4x4mm, herbes aromatiques fraîchement récoltées, lavées, triées et coupées.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa base aromatique qui se prête à une variété de préparations : sauces, marinades et garnitures, ajoutant un goût subtil et une note herbacée de persillade.
Carton de 8 sachets
Origine Chine
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine Chine
Liste des ingrédients
50% persil "Petroselinum Crispum" (± 10%) et 50% ail "Allium Sativum" (± 10%)
Informations complémentaires
Calibre ail de 4 x 4mm, persil de 2mm
Surgélation IQF
Surgélation IQF
Allergènes
Absence d'allergènes
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
72h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Prêt à lemploi A utiliser comme une herbe fraîche : directement dans vos salades, vos plats ou vos préparations.
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
271
Énergie (kcal)
64
Matières grasses (g)
0.50
Dont en acides gras saturés (g)
0.10
Glucides (g)
8.80
Dont en sucres (g)
1.90
Fibres alimentaires (g)
5.10
Protéines (g)
4.30
Sel (g)
0.18
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