Galet Aligot Aubrac 100gr
réf : 13121
Galet préparé avec de la purée de pommes de terre et de la tome fraîche de l'Aubrac.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à son format en portion individuelle qui se prête à une variété de préparations de plats et garnitures gourmandes au goût typique de la tome.
Carton de 48 pièces
Origine France
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine France
Liste des ingrédients
59,1% purée de pommes de terre (origine France), 31% tome fraîche de l'Aubrac au lait cru (fromage à pâte pressée non salé), crème et crème de petit lait en proportion variable, sel.
Informations complémentaires
Label IGP
Allergènes
Lait et produits à base de lait (y compris le lactose)
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Micro-ondes : 2 minutes, remuer l'aligot puis 1'30 minutes.
Casserole : Remuer et étirer pendant quelques minutes.
Plancha : 4-5 minutes, replier en chausson puis 2 minutes.
Casserole : Remuer et étirer pendant quelques minutes.
Plancha : 4-5 minutes, replier en chausson puis 2 minutes.
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
748
Énergie (kcal)
180
Matières grasses (g)
12.00
Dont en acides gras saturés (g)
7.70
Glucides (g)
10
Dont en sucres (g)
0.90
Fibres alimentaires (g)
1.40
Protéines (g)
7.40
Sel (g)
0.82
Galet préparé avec de la purée de pommes de terre et de la tome fraîche de l'Aubrac.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à son format en portion individuelle qui se prête à une variété de préparations de plats et garnitures gourmandes au goût typique de la tome.