Gratin de Brocolis 100gr
réf : 12588
Gratin de brocolis préparé avec du lait demi-écrémé, de la mozzarella, des flocons de pommes de terre et du jaune d'oeufs.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à son format en portion individuelle qui se prête à une variété de préparations de plats et garnitures haut de gamme à l'aspect artisanal.
Carton de +/-40 pièces
Transformé en France
Caractéristiques détaillées
Origine
Transformé en France
Liste des ingrédients
52.5% chou-fleur, lait demi-écrémé, crème (lait), mozzarella (lait), flocons de pomme de terre, fécule de pomme de terre, jaunes dufs, sel, ail, épaississant : gomme xanthane, huile de tournesol, muscade, poivre.
Allergènes
Lait et produits à base de lait (y compris le lactose), oeufs et produits à base d'oeufs
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Recommandations de mise en oeuvre
Four traditionnel : 22 minutes.
Micro-ondes : 1'30 minutes.
Micro-ondes : 1'30 minutes.
Durée de vie estimée après décongélation
72h entre 0°C et 4°C
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
467
Énergie (kcal)
112
Matières grasses (g)
Dont en acides gras saturés (g)
4.80
Glucides (g)
8.30
Dont en sucres (g)
2.40
Fibres alimentaires (g)
2.80
Protéines (g)
4.70
Sel (g)
0.60
Gratin de brocolis préparé avec du lait demi-écrémé, de la mozzarella, des flocons de pommes de terre et du jaune d'oeufs.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à son format en portion individuelle qui se prête à une variété de préparations de plats et garnitures haut de gamme à l'aspect artisanal.