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Mousseline Butternut 70gr
réf : 13530
Mousseline préparée grâce à l'alliance parfaite de la purée et des morceaux de courge butternut, avec d le parmesan Grana Padano.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à son format en portion individuelle qui se prête à une variété de préparations avec une finition artisanal réalisée à la main.
Carton de 24 pièces
Caractéristiques détaillées
Liste des ingrédients
Purée de courge butternut 26,9%, courge butternut 20,6%, lait demi-écrémé, huile de tournesol, jaune d'oeuf, uf entier, grana padano 5,1% (lait de vache, sel, conservateur : lysozyme d'oeuf, présure animale), amidon de maïs, oignon préfrit (oignon, huile de tournesol), graine de courge, fécule de manioc, sel, poivre noir.
Informations complémentaires
Transformé en France
Dimensions : Ø 6 cm
Dimensions : Ø 6 cm
Allergènes
Lait et produits à base de lait, Oeufs et produits à base d'oeufs / Présences éventuelles : gluten, poissons, fruits à coque, sésame, soja
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
48h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Four traditionnel 180°C : 15 minutes.
Micro-ondes 750w : 2 minutes.
Micro-ondes 750w : 2 minutes.
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
771
Énergie (kcal)
185
Matières grasses (g)
13
Dont en acides gras saturés (g)
2.80
Glucides (g)
10
Dont en sucres (g)
2.40
Fibres alimentaires (g)
1.20
Protéines (g)
5.60
Sel (g)
0.70
Mousseline préparée grâce à l'alliance parfaite de la purée et des morceaux de courge butternut, avec d le parmesan Grana Padano.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à son format en portion individuelle qui se prête à une variété de préparations avec une finition artisanal réalisée à la main.