Mini Croque Saumon Fumé +/-12gr
réf : 13274
Mini bouchée composée d'un pain toasté façon croque monsieur, garni de fromage et de saumon fumé, à déguster chaud.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à son visuel gourmand qui se prête à une variété de préparations : pièces cocktails, apéritifs et buffets traiteur, apportant raffinement à vos évènements.
Carton de 10 plateaux de 36 pièces
Caractéristiques détaillées
Liste des ingrédients
Pain farine de blé ; eau ; huile de tournesol ; sel ; levure ; dextrose ; émulsifiant (E471,E472e) ; protéine de lait et lactose ; farine de soja ; malt (blé) ; 34,5% saumon fumé Atlantique (poisson) ; crème fraîche (lait, lactose) ; fromage lait cru ; sel ; présure ; ferments de lait/levain ; beurre beurre (LAIT, lactose) ; colorant : E160a ; sel ; épices (moutarde).
Allergènes
Céréales contenant du gluten, soja et produits à base de soja, lait et produits à base de lait (y compris le lactose), moutarde et produits à base de moutarde, poissons
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Recommandations de mise en oeuvre
Four traditionnel : 13 minutes.
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
1204
Énergie (kcal)
288
Matières grasses (g)
19
Dont en acides gras saturés (g)
8.30
Glucides (g)
20
Dont en sucres (g)
1.10
Fibres alimentaires (g)
0.00
Protéines (g)
13
Sel (g)
2
Mini bouchée composée d'un pain toasté façon croque monsieur, garni de fromage et de saumon fumé, à déguster chaud.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à son visuel gourmand qui se prête à une variété de préparations : pièces cocktails, apéritifs et buffets traiteur, apportant raffinement à vos évènements.