Chou Crème Saumon Fumé +/-10gr
réf : 13291
Mini bouchée composée d'un petit chou graines de pavot, garni d'un mélange de crème fraîche, de saumon fumé et de plantes aromatiques, à déguster froid.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à son visuel élégant qui se prête à une variété de préparations : pièces cocktails, apéritifs et buffets traiteur, apportant raffinement à vos évènements.
Carton de 3 plateaux de 30 pièces
Caractéristiques détaillées
Liste des ingrédients
Crème fraîche fluide (lait), 15,5% saumon fumé (poisson) (15% saumon fumé, sel), uf entier issu de poules élevées en plein air, farine de blé (gluten), lait entier, eau, beurre (lait), 1% graine de pavot, 0,8% citron jaune confit en saumure 0,5% citron jaune, saumure (eau, sel), gélifiant : carraghénanes, gingembre, huile d'olive vierge extra, aneth, sel, sucre, poivre blanc.
Allergènes
Céréales contenant du gluten, ufs et produits à base d'ufs, poissons, lait et produits à base de lait (y compris le lactose) / Présences éventuelles : crustacés, fruits à coques, moutarde, sésame
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
3h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Retirer le film plastique et laisser décongeler 3 heures entre 0°C et 4°C.
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
1096
Énergie (kcal)
265
Matières grasses (g)
23
Dont en acides gras saturés (g)
14
Glucides (g)
7
Dont en sucres (g)
2.40
Fibres alimentaires (g)
0.60
Protéines (g)
6.90
Sel (g)
0.74
Mini bouchée composée d'un petit chou graines de pavot, garni d'un mélange de crème fraîche, de saumon fumé et de plantes aromatiques, à déguster froid.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à son visuel élégant qui se prête à une variété de préparations : pièces cocktails, apéritifs et buffets traiteur, apportant raffinement à vos évènements.