Finedor graines anciennes   : recette LENOTRE
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Finedor Graines Anciennes 50gr Recette LENOTRE

réf : 11270

Cette baguette céréales est préparée avec de la farine de blé et composée de nombreuses graines de sésame, tournesol, chia, amarante, quinoa rouge et millet pour une recette aux graines anciennes.

Choix idéal pour les professionnels, grâce à cette baguette céréales scarifiée à la main pour un visuel traditionnel, au service des professionnels de l'hôtellerie et de la restauration.

Carton de 50 pièces

Origine France

Caractéristiques détaillées

fleche
Origine
Origine France
Liste des ingrédients
Farine de blé, eau, levain (farine de blé d'épeautre, eau), 4% graines de sésame, 2% graines de tournesol, 1,3% graines de chia, 1,3% graines d'amarante, 1,3% graines de quinoa rouge, 1,3% graines de millet, sel, levure, gluten de blé, levure désactivée, farine de blé malté.
Informations complémentaires
Recette LENOTRE
Allergènes
Céréales contenant du gluten, graines de sésame / Présences éventuelles : lait, oeufs, fruits à coques
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
10 minutes à température ambiante
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Four traditionnel : 6-8 minutes.
Laisser reposer 15 minutes à température ambiante avant de déguster.

Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes

Énergie (kj)
1200
Énergie (kcal)
285
Matières grasses (g)
5.70
Dont en acides gras saturés (g)
0.80
Glucides (g)
47
Dont en sucres (g)
1.10
Fibres alimentaires (g)
4
Protéines (g)
9.30
Sel (g)
1.10