Petit pain noix et noisettes : recette Bridor
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Petit Pain Noix Noisettes 55gr

réf : 12108

Ce petit pain noisette est préparé avec de la farine dé blé, agrémenté de noix et de noisettes.

Choix idéal pour les professionnels, grâce à ce produit issu du savoir-faire boulanger français, ce pain noisette est gourmand et moelleux, précuit sur sole, surgelé et prêt à l'emploi.

Carton de 75 pièces

Origine France

Caractéristiques détaillées

fleche
Origine
Origine France
Liste des ingrédients
Farine de blé, eau, levain (farine de blé, eau), 9% noix, 6% noisettes, sel, levure, gluten de blé, farine d'orge maltée, farine de blé malté.
Informations complémentaires
Allergènes
Céréales contenant du gluten, noix, noisettes / Présences éventuelles : lait, fruits à coques, sésame, oeufs
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
10 minutes à température ambiante
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Four traditionnel : 7-9 minutes.
Laisser reposer 15 minutes à température ambiante avant de déguster.

Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes

Énergie (kj)
1336
Énergie (kcal)
318
Matières grasses (g)
11
Dont en acides gras saturés (g)
0.80
Glucides (g)
43
Dont en sucres (g)
1.30
Fibres alimentaires (g)
3.50
Protéines (g)
10
Sel (g)
1.10