Petit Pain aux Figues 55gr
réf : 12564
Ce petit pain aux figues est préparé avec de la farine de blé et de seigle, agrémenté de gros morceaux de figues.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à ce produit issu du savoir-faire boulanger français, ce pain aux figues est précuit sur sole, surgelé et prêt à l'emploi.
Carton de 75 pièces
Origine France
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine France
Liste des ingrédients
Farine de blé, eau, figues séchées (12% figues séchées, farine de riz), farine de seigle, sel, levure, gluten de blé, farine de blé malté.
Informations complémentaires
Allergènes
Céréales contenant du gluten / Présences éventuelles : lait, sésame, fruits à coques, oeufs
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
10 minutes à température ambiante
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Four traditionnel : 7-9 minutes.
Laisser reposer 15 minutes à température ambiante avant de déguster.
Laisser reposer 15 minutes à température ambiante avant de déguster.
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
1066
Énergie (kcal)
252
Matières grasses (g)
0.90
Dont en acides gras saturés (g)
0.00
Glucides (g)
51
Dont en sucres (g)
7.70
Fibres alimentaires (g)
4.60
Protéines (g)
7.60
Sel (g)
1.30
Ce petit pain aux figues est préparé avec de la farine de blé et de seigle, agrémenté de gros morceaux de figues.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à ce produit issu du savoir-faire boulanger français, ce pain aux figues est précuit sur sole, surgelé et prêt à l'emploi.