Petit Pain Gourmet 30gr
réf : 13285
Ce petit pain gourmet est préparé avec de la farine de blé et de malt de blé, pour une mini pièce gourmande.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à ce mini pain gourmand à la mie tendre, de 30gr et 12cm, précuit, surgelé et prêt à l'emploi, parfait pour une offre snacking à garnir.
Carton de 125 pièces
Caractéristiques détaillées
Liste des ingrédients
farine de blé, eau, pasta madre (farina di Frumento fermentato), sel, levure, farine de malt de blé
Informations complémentaires
Transformé en Espagne
Absence d'OGM
Calibre : 12cm
Absence d'OGM
Calibre : 12cm
Allergènes
Céréales contenant du gluten / Présences éventuelles : fruits à coques, soja, lait, oeufs, sésame
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
15-20 minutes à température ambiante
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Décongeler 20 minutes à température ambiante
Cuire 10 minutes à 190ºC
Cuire 10 minutes à 190ºC
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
1287
Énergie (kcal)
308
Matières grasses (g)
1.20
Dont en acides gras saturés (g)
0.30
Glucides (g)
64
Dont en sucres (g)
1
Fibres alimentaires (g)
3.10
Protéines (g)
8.70
Sel (g)
1.40
Ce petit pain gourmet est préparé avec de la farine de blé et de malt de blé, pour une mini pièce gourmande.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à ce mini pain gourmand à la mie tendre, de 30gr et 12cm, précuit, surgelé et prêt à l'emploi, parfait pour une offre snacking à garnir.