Mini Pain Gourmet 30gr
réf : 13285
Ce petit pain gourmet est préparé avec de la farine de blé et de malt de blé, pour une mini pièce gourmande.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à ce mini pain gourmand à la mie tendre, de 30gr et 12cm, précuit, surgelé et prêt à l'emploi, parfait pour une offre snacking à garnir.
Carton de 125 pièces
Transformé en Espagne
Caractéristiques détaillées
Origine
Transformé en Espagne
Liste des ingrédients
Farine de blé, eau, pasta madre (farina di Frumento fermentato), sel, levure, farine de malt de blé.
Allergènes
Céréales contenant du gluten / Présences éventuelles : fruits à coques, soja, lait, oeufs, sésame
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
15-20 minutes à température ambiante
Recommandations de mise en oeuvre
Four traditionnel : 8-9 minutes.
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
1287
Énergie (kcal)
308
Matières grasses (g)
1.20
Dont en acides gras saturés (g)
0.30
Glucides (g)
64
Dont en sucres (g)
1
Fibres alimentaires (g)
3.10
Protéines (g)
8.70
Sel (g)
1.40
Ce petit pain gourmet est préparé avec de la farine de blé et de malt de blé, pour une mini pièce gourmande.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à ce mini pain gourmand à la mie tendre, de 30gr et 12cm, précuit, surgelé et prêt à l'emploi, parfait pour une offre snacking à garnir.