Petit pain losange aux céréales : une recette Bridor
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Losange Céréales 55gr

réf : 10783

Ce pain losange céréale est préparé avec de la farine de blé, du froment et du levain, puis agrémenté de graines de sésames et de lin brun.

Choix idéal pour les professionnels, grâce à ce pain en forme de losange aux céréales et graines, pour répondre à vos besoins du quotidien.

Carton de 100 pièces

Origine France

Caractéristiques détaillées

fleche
Origine
Origine France
Liste des ingrédients
Farine de blé, eau, levain (farine de blé meule, eau), 3% graines de sésame, 2% graines de lin brun, 2% flocons de blé malté, sel, levure, 0,5% finition (graines de lin brun), gluten de blé, 0,2% flocons de germe de blé, farine de blé malté.
Informations complémentaires
Allergènes
Céréales contenant du gluten, sésame / Présences éventuelles : lait, fruits à coques, oeufs
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
10 minutes à température ambiante
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Four traditionnel : 7-9 minutes.

Laisser reposer 15 minutes à température ambiante avant de déguster.

Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes

Énergie (kj)
1108
Énergie (kcal)
262
Matières grasses (g)
3.60
Dont en acides gras saturés (g)
0.50
Glucides (g)
47
Dont en sucres (g)
1.80
Fibres alimentaires (g)
3.70
Protéines (g)
8.60
Sel (g)
1.20