Filet Daurade Royale A/P S/A 140/160gr
réf : 11173
Filet de daurade royale, "Sparus Aurata" poisson avec peau, sans arêtes et sans écailles, issu d'aquaculture responsable et durable ASC de Turquie.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa chair tendre et subtile qui se prête à une variété de préparations : grillades et plats en sauce, apportant raffinement et polyvalence en cuisine.
Carton vrac
Origine Hors UE
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine Hors UE
Certification
ASC
Liste des ingrédients
filet de daurade royale "Sparus Aurata" avec peau, sans arêtes et sans écailles
Informations complémentaires
Aquaculture de Turquie
Absence OGM
Absence OGM
Allergènes
Poissons
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
8h entre 0°C et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Décongelez le produit 8 heures entre 0°C et 4°C. Faire cuire à cur avant consommation.
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
537
Énergie (kcal)
128
Matières grasses (g)
4.80
Dont en acides gras saturés (g)
1.2
Glucides (g)
0.30
Dont en sucres (g)
0.00
Fibres alimentaires (g)
0.00
Protéines (g)
20.80
Sel (g)
0.13
Filet de daurade royale, "Sparus Aurata" poisson avec peau, sans arêtes et sans écailles, issu d'aquaculture responsable et durable ASC de Turquie.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa chair tendre et subtile qui se prête à une variété de préparations : grillades et plats en sauce, apportant raffinement et polyvalence en cuisine.