Filet Maigre A/P S/A 300/600gr
réf : 11210
Filet de maigre IQF, "Argyrosomus regius" poisson avec peau, gratté et désarêté, issu d'aquaculture de Corse.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa chair tendre et raffinée, qui se prête à une variété de préparations : papillote, vapeur ou poêlé avec une sauce agrumes ou beurre blanc.
Carton vrac
Origine France
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine France
Liste des ingrédients
filet de maigre désarêté, avec peau, gratté "Argyrosomus Regius"
Informations complémentaires
Aquaculture de Corse
Maigre Label Rouge
Absence d'OGM
Surgélation simple
Maigre Label Rouge
Absence d'OGM
Surgélation simple
Allergènes
Poissons
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
8h entre 0°C et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 24°C
Recommandations de mise en oeuvre
Décongelez le produit 8 heures entre 0°C et 4°C. Faire cuire à coeur avant consommation.
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
430
Énergie (kcal)
102
Matières grasses (g)
2.20
Dont en acides gras saturés (g)
0.50
Glucides (g)
0.00
Dont en sucres (g)
0.00
Fibres alimentaires (g)
0.00
Protéines (g)
19.20
Sel (g)
0.10
Filet de maigre IQF, "Argyrosomus regius" poisson avec peau, gratté et désarêté, issu d'aquaculture de Corse.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa chair tendre et raffinée, qui se prête à une variété de préparations : papillote, vapeur ou poêlé avec une sauce agrumes ou beurre blanc.