Dos de Thon Listao 130gr
réf : 13362
Dos de thon Listao IQF, "Katsuwonus Pelamis" poisson sans peau et sans arêtes, pêché dans l'Océan Indien zone FAO - 57, ou l'Océan Pacifique Nord-Ouest zone FAO - 61.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa chair dense qui se prête à une variété de préparations : rôti, poêlé ou grillé, pour un plat sain et tendance, apprécié par vos clients.
Carton vrac
Origine Asie
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine Asie
Liste des ingrédients
100% thon listao "Katsuwonus Pelamis" sans peau et sans arêtes
Information(s) complémentaire(s)
Pêché dans l'océan Indien, FAO - 57 ou Pacifique-Nord-Ouest, FAO - 61 ou Indien-Est, FAO - 57
Allergènes
Poissons
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
8h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Décongelez le produit 8h entre 0°C et 4°C.
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
489.50
Énergie (kcal)
116
Matières grasses (g)
0.70
Dont en acides gras saturés (g)
0.00
Glucides (g)
0.00
Dont en sucres (g)
0.00
Fibres alimentaires (g)
0.00
Protéines (g)
27.10
Sel (g)
0.10
Dos de thon Listao IQF, "Katsuwonus Pelamis" poisson sans peau et sans arêtes, pêché dans l'Océan Indien zone FAO - 57, ou l'Océan Pacifique Nord-Ouest zone FAO - 61.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa chair dense qui se prête à une variété de préparations : rôti, poêlé ou grillé, pour un plat sain et tendance, apprécié par vos clients.