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Pavé de flétan du Groenland avec peau 170/220gr
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Pavé Flétan A/P S/A 170/220gr

réf : 13465

Portions de flétan du Groenland IQF, "Reinhardtius Hippoglossoides" poisson avec peau et sans arêtes, pêché aux chaluts dans la zone FAO - 27, origine Chine.

Choix idéal pour les professionnels, grâce à son format en petites portions qui se prête à une variété de préparations pour une expérience gustative de qualité.

Carton vrac

Origine Chine

Caractéristiques détaillées

fleche
Origine
Origine Chine
Liste des ingrédients
portion de flétan du Groenland "Reinhardtius hippoglossoides" avec peau et sans arêtes
Informations complémentaires
Engin de pêche : chalut
Zone de pêche : FAO 27
Absence d'OGM
Surgélation IQF
Conditionné en carton vrac avec sachet
Allergènes
Poissons
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
8h entre 0°C et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
A consommer après cuisson.
A utiliser comme un produit frais après décongélation.

Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes

Énergie (kj)
700
Énergie (kcal)
168
Matières grasses (g)
12.70
Dont en acides gras saturés (g)
2.32
Glucides (g)
0.01
Dont en sucres (g)
0.00
Fibres alimentaires (g)
0.00
Protéines (g)
13.50
Sel (g)
0.50