- NEW
Cubes Colin Lieu Noir +/-30gr
réf : 13544
Cubes de filet de colin lieu noir IQF, "Pollachius Virens" poisson sans peau et sans arêtes, pêché dans l'Océan Atlantique Nord-Est, zone FAO - 27.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa chair fine et savoureuse qui se prête à une variété de préparations : sauté, grillé ou rôti, très apprécié pour sa texture délicate en bouche.
Carton de 2 sachets de 5kg
Caractéristiques détaillées
Liste des ingrédients
cubes de filet de colin lieu noir sans peau et sans arêtes "Pollachius Virens"
Informations complémentaires
Engin de pêche : senne, chalut, filet maillant, ligne, hameçon
Zone de pêche : Océan Atlantique Nord-Est FAO 27
Sous zone de pêche : Mer Barents, Mer de Norvège, Mer du Nord, Islande et Féroé
Absence d'OGM
Surgélation IQF simple sur terre
Calibre : 31 x 31 x 31mm
Zone de pêche : Océan Atlantique Nord-Est FAO 27
Sous zone de pêche : Mer Barents, Mer de Norvège, Mer du Nord, Islande et Féroé
Absence d'OGM
Surgélation IQF simple sur terre
Calibre : 31 x 31 x 31mm
Allergènes
Poissons
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0° et 4°
Recommandations de mise en oeuvre
Sans décongélation, placez les cubes sur une plaque au four à chaleur à 180°, température stabilisée. Assaisonner selon vos envies, idéal pour une brandade ou toutes autres recettes culinaires
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
388
Énergie (kcal)
92
Dont en acides gras saturés (g)
0.50
Glucides (g)
0.50
Dont en sucres (g)
0.50
Fibres alimentaires (g)
0.50
Protéines (g)
20
Sel (g)
0.26
Cubes de filet de colin lieu noir IQF, "Pollachius Virens" poisson sans peau et sans arêtes, pêché dans l'Océan Atlantique Nord-Est, zone FAO - 27.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa chair fine et savoureuse qui se prête à une variété de préparations : sauté, grillé ou rôti, très apprécié pour sa texture délicate en bouche.