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Cône Gaufré Neutre Noir 4.5gr
réf : 13559
Fond en forme de cône gaufré noir, préparé avec de la farine de blé, des matières grasses alimentaires, du colorant charbon noir et des huiles végétales, calibre : H 78 +/- 3mm x D Ø30 +/- 1mm.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à son format prêt à remplir qui se prête à une variété de préparations de pièces cocktails et apéritifs innovants et gourmands.
Carton de 140 pièces
Caractéristiques détaillées
Liste des ingrédients
farine de blé (farine de blé, agent de traitement de la farine : L-cystéine), édulcorant, lactitol, matière grasse alimentaire (huiles et graisses végétales de noix de coco entièrement hydrogénées), émulsifiant : lécithine de soja, sel, colorant : colorant noir (charbon, glycérine, propylène glycol), vert colorant (complexe cuivrique de chlorophylline, sirop de glucose, eau déionisée, potassium, (hydroxyde), enrobage 12,5% : huiles et graisses de palme, huile de tournesol, colorant : bêta-carotène
Informations complémentaires
Ingrédients origine UE
Absence d'OGM
Calibre : H 78 +/- 3mm x D Ø30 +/- 1mm
Poids : 4.5 +/- 0.5gr
Absence d'OGM
Calibre : H 78 +/- 3mm x D Ø30 +/- 1mm
Poids : 4.5 +/- 0.5gr
Allergènes
Céréales contenant du gluten, lait et produits à base de lait (y compris lactose), soja / Présence éventuelle : moutarde
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des odeurs fortes et de la lumière
Recommandations de mise en oeuvre
A utiliser en boulangerie, qu'elle soit artisanale ou industrielle, restaurants, hôtels, traiteurs et à domicile
, pour garnir selon vos envies et vos recettes
, pour garnir selon vos envies et vos recettes
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
1921
Énergie (kcal)
456
Matières grasses (g)
13.1
Dont en acides gras saturés (g)
7.30
Glucides (g)
75.9
Dont en sucres (g)
4.12
Protéines (g)
7.10
Sel (g)
0.60
Fond en forme de cône gaufré noir, préparé avec de la farine de blé, des matières grasses alimentaires, du colorant charbon noir et des huiles végétales, calibre : H 78 +/- 3mm x D Ø30 +/- 1mm.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à son format prêt à remplir qui se prête à une variété de préparations de pièces cocktails et apéritifs innovants et gourmands.