Salade Blé Kousama 1.25kg
réf : 13470
Salade composée de freekeh, poivrons rouges cubes, tomates cubes, pois chiches, aubergines, courgettes, lentilles corail, oignons de printemps, riz noir, assaisonnée de sauce harissa, huile végétale, purée d'ail, épices, concentré de tomates, vinaigre et piment rouge.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à son format prêt à l'emploi qui se prête à une variété de présentation dans vos assiettes et sur vos buffets traiteur.
Carton de 4 sachets
Caractéristiques détaillées
Liste des ingrédients
Légumes 61% (poivron rouge, tomates, pois chiches, courgette préfrite (courgette,
huile de tournesol), aubergine préfrite (aubergine, huile de tournesol), lentilles rouges (eau, lentilles rouges), oignon vert, Freekeh (eau, blé dur vert fumé), sauce (sauce Harissa (poivron rouge grillé, piment rouge, tomates, oignon, huile d'olive, ail, sucre, vinaigre, eau, sel, coriandre, cumin, fibre d'agrumes), huile de tournesol, oignon, huile d'olive, ail, sucre, vinaigre, eau, sel, coriandre, cumin, fibres d'agrumes), huile de tournesol, purée d'ail (ail, eau, vinaigre, sel), purée de tomates, mélange de condiments (sel, épices, herbes, sucre, légumes sec (carottes, tomates), amidon modifié, huile de colza, extraits d'épices (cardamome, paprika, livèche)), vinaigre balsamique, amidon modifié, piment, arôme naturel de basilic, extrait de romarin), riz noir (eau, riz noir).
Allergènes
Céréales contenant du gluten
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
16h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Décongélation 16h entre 0°C et 4°C.Micro-ondes en mode décongélation : 6 min à 160W pour 250gr ou 8 min à 160W pour 500gr.
Durée de vie estimée après décongélation
72h entre 0°C et 4°C
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
500
Énergie (kcal)
120
Matières grasses (g)
5.20
Dont en acides gras saturés (g)
0.60
Glucides (g)
13
Dont en sucres (g)
2.70
Fibres alimentaires (g)
2.80
Protéines (g)
3.60
Sel (g)
0.97
Salade composée de freekeh, poivrons rouges cubes, tomates cubes, pois chiches, aubergines, courgettes, lentilles corail, oignons de printemps, riz noir, assaisonnée de sauce harissa, huile végétale, purée d'ail, épices, concentré de tomates, vinaigre et piment rouge.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à son format prêt à l'emploi qui se prête à une variété de présentation dans vos assiettes et sur vos buffets traiteur.