Calamars Infarinata Préfrits 1kg
réf : 12693
Calamars Infarinata, "Todarodes Pacificus" néttoyés, coupés, légèrement farinés et pré frits avec une panure croustillante, pêchés dans l'Océan Pacifique Nord Ouest, zone FAO - 61.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur texture crémeuse et croquante qui se prête à une variété de préparations : entrées, apéritifs, tapas et plats à partager, pour régaler vos clients.
Carton de 6 sachets
Caractéristiques détaillées
Liste des ingrédients
65% calmar "Todarodes Pacificus" ou "Illex Illecebrosus", stabilisant (E-450), sel, exhausteur de goût (E-621), eau, farine de blé, chapelure (farine de blé, levure, sel, épices), amidon de blé,huile de tournesol, sel, épices.
Informations complémentaires
Transformé en France
Pêché au chalut dans l'océan Pacifique-Nord-Ouest, FAO - 61 ou dans l'océan Atlantique-Nord-Est, FAO - 27
Pêché au chalut dans l'océan Pacifique-Nord-Ouest, FAO - 61 ou dans l'océan Atlantique-Nord-Est, FAO - 27
Allergènes
Céréales contenant du gluten, mollusques / Présences éventuelles : poissons, crustacés, lait, ufs, soja, sulfites
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Friteuse : 2 minutes.
Four traditionnel : 6-8 minutes.
Four traditionnel : 6-8 minutes.
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
810
Énergie (kcal)
194
Matières grasses (g)
10
Dont en acides gras saturés (g)
9.90
Glucides (g)
16
Dont en sucres (g)
0.80
Fibres alimentaires (g)
0.00
Protéines (g)
9.90
Sel (g)
1.10
Calamars Infarinata, "Todarodes Pacificus" néttoyés, coupés, légèrement farinés et pré frits avec une panure croustillante, pêchés dans l'Océan Pacifique Nord Ouest, zone FAO - 61.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur texture crémeuse et croquante qui se prête à une variété de préparations : entrées, apéritifs, tapas et plats à partager, pour régaler vos clients.