Brochettes Poulet Coco Massaman 25gr
réf : 13357
Brochettes de viande de poulet, pré frites avec une panure aux copeaux de noix de coco et un assaisonnement massaman, recette traditionnelle Thaïlandaise.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur texture crémeuse et croquante qui se prête à une variété de préparations : entrées, apéritifs, tapas et plats à partager, pour régaler vos clients.
Carton de 5 boîtes de 40 pièces
Origine Asie
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine Asie
Liste des ingrédients
57,57% viande de poulet, 13,70% panure à la noix de coco (farine de blé, 3,42% copeaux de noix de coco, sucre, sel, levure), 6,89% noix de coco (farine de blé, sucre, amidon de mais, sel, lait de coco en poudre (lait de coco, sirop de glucose, maltdextrine, caseinate (lait) de sodium*), agents levants (E450i, E500ii), arôme naturel noix de coco), 6,89% eau, 3,43% pâte de noix de coco (amidon de mais, sucre, amidon de tapioca, farine de blé, lait de coco en poudre (lait de coco, sirop de glucose, maltdextrine, caseinate (lait) de sodium*), sel, arôme naturel noix de coco), 1,73% assaisonnement massaman (sucre, amidon de tapioca, amidon de mais, lait de coco en poudre (lait de coco, sirop de glucose, maltdextrine, caseinate (lait) de sodium*), piment, cardamome, galanga, cumin, curcuma, sel, citronnelle, ail, oignon, colorant extrait de paprika, vinaigre en poudre, arôme naturel) 1,15% huile de son de riz, 0,67% pâte de curry massaman (piment, citronnelle, ail, oignon rouge; sel, galanga, pâte de crevette (crevette (crustacés) , sel), graine de coriandre, cumin, zeste de citron kaffir, cardamome, macis, cannelle), 0,77% oignon, 0,12% sucre de canne, 0,08% cannelle.
Allergènes
Céréales contenant du gluten, lait et produits à base de lait (y compris le lactose), crustacés / Présences éventuelles : mollusques, ufs, arachides, soja, moutarde, sésame
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Recommandations de mise en oeuvre
Four traditionnel : 16 minutes.Four à chaleur tournante : 14 minutes.
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
1198
Énergie (kcal)
287
Matières grasses (g)
15.10
Dont en acides gras saturés (g)
7.54
Glucides (g)
20.40
Dont en sucres (g)
5.41
Fibres alimentaires (g)
3.23
Protéines (g)
15.70
Sel (g)
0.57
Brochettes de viande de poulet, pré frites avec une panure aux copeaux de noix de coco et un assaisonnement massaman, recette traditionnelle Thaïlandaise.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur texture crémeuse et croquante qui se prête à une variété de préparations : entrées, apéritifs, tapas et plats à partager, pour régaler vos clients.