Mini Nems Légumes 8gr
réf : 11964
Mini nems de légumes, petite crêpe de farine de riz, roulée, frite et garni d'une farce de légumes assaisonnés avec de la coriandre et du gingembre, recette traditionnelle Vietnamienne.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur texture crémeuse et croquante qui se prête à une variété de préparations : entrées, apéritifs, tapas et plats à partager, pour régaler vos clients.
Carton de 5 sachets de 125 pièces
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine Asie
Liste des ingrédients
22.22% pâte de riz farine de riz, amidon de tapioca, eau, sel, D-Xylose 19.44% igname, 12.44% carotte, 8.57% mais, 6.77% oignon blanc, 5.44% champignon, 5.37% poivron rouge, 5.37% chataigne d'eau, 4.28% farine de blé, 2.72% huile de soja, 1.94% ciboule, 1.56% coriandre, 1.17% sauce soja (eau, soja, blé, sel), eau, sirop de fructose de tapioca, sel, 0.93% gingembre, 0.62% ail, 0.62% Ssl, 0.54% huile de sésame.
Allergènes
Céréales contenant du gluten, Soja et produits à base de soja, graines de sésame
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Recommandations de mise en oeuvre
Four-mixte à 180°C : 12-15 min.
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
809
Énergie (kcal)
192
Matières grasses (g)
5.70
Glucides (g)
32
Dont en sucres (g)
2.50
Fibres alimentaires (g)
2.50
Protéines (g)
2.30
Sel (g)
1.46