Tenders Fish & Chips Colin +/- 35gr
réf : 10781
Filet de colin d'Alaska, "Theraga Chalcogramma" poisson sans peau et cru, enrobé d'une pâte à beignet type fish and chips, issu d'une pêche écologiquement durable MSC, pêché dans l'Océan Pacifique.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur texture crémeuse et croquante qui se prête à une variété de préparations : entrées, apéritifs, tapas et plats à partager, pour régaler vos clients.
Carton de 1 sachet
Caractéristiques détaillées
Liste des ingrédients
55% colin d'Alaska "Theragra Chalcogramma", farine de blé, eau, huile de colza, épaississant (E1404) , sel, poudre à lever (E450,E500) sucre, farine de riz, extrait de levure, arôme de bière.
Informations complémentaires
Pêché dans l'océan Pacifique
Allergènes
Céréales contenant du gluten, poissons / Présences éventuelles : crustacés, mollusques, lait, ufs, soja
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Poêle : 8-10 minutes.
Friteuse : 3-4 minutes.
Four traditionnel : 13-15 minutes.
Friteuse : 3-4 minutes.
Four traditionnel : 13-15 minutes.
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
758
Énergie (kcal)
181
Matières grasses (g)
7.90
Dont en acides gras saturés (g)
1.40
Glucides (g)
16.20
Dont en sucres (g)
4.50
Fibres alimentaires (g)
10.60
Protéines (g)
1.30
Sel (g)
0.70
Filet de colin d'Alaska, "Theraga Chalcogramma" poisson sans peau et cru, enrobé d'une pâte à beignet type fish and chips, issu d'une pêche écologiquement durable MSC, pêché dans l'Océan Pacifique.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur texture crémeuse et croquante qui se prête à une variété de préparations : entrées, apéritifs, tapas et plats à partager, pour régaler vos clients.