Pavé Noix de Veau +/-175gr
réf : 11819
Pavé de noix de veau, morceau cru, situé au niveau des quartiers arrières de l'animal, origine UE.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa texture délicate qui se prête à une variété de préparations : rôti ou poêlé, en faisant l'une des pièces les plus appréciés des amateurs de cuisine.
Carton de 10 pièces
Origine UE
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine UE
Liste des ingrédients
93% pavé de veau issu des quartiers arrières, eau, conservateurs (E262), arôme, sirop de glucose déshydraté (blé), sel, antioxydant (E301, E331), sucre.
Informations complémentaires
Veau de moins de 8 mois
Conditionné sous-vide
Conditionné sous-vide
Allergènes
Céréales contenant du gluten
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Faire cuire à cur avant consommation.
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
716
Énergie (kcal)
170
Matières grasses (g)
4.60
Dont en acides gras saturés (g)
2.20
Glucides (g)
0.40
Dont en sucres (g)
0.10
Fibres alimentaires (g)
0.00
Protéines (g)
20.20
Sel (g)
0.60
Pavé de noix de veau, morceau cru, situé au niveau des quartiers arrières de l'animal, origine UE.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa texture délicate qui se prête à une variété de préparations : rôti ou poêlé, en faisant l'une des pièces les plus appréciés des amateurs de cuisine.