Andouillette de Troyes 5A 200gr
réf : 10915
Andouillette de Troyes 5A, morceaux de lanières de chaudins et d'estomacs de porc, embossés manuellement et cuits en bouillon, origine UE.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à ce produit dressé traditionnellement à la main qui se prête à une variété de préparations en cuisine.
Carton de 16 poches de 2 pièces
Caractéristiques détaillées
Liste des ingrédients
Chaudins et estomacs de porc, oignons, échalotes, moutarde (eau, graine de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, conservateur : sulfite acide de sodium), vin blanc sulfites, sel, marc de champagne, mélange d'épices moutarde, conservateur : E250
. Enveloppe : boyau naturel de porc.
Informations complémentaires
Transformé en France
Allergènes
Moutarde et produits à base de moutarde, sulfites / Présences éventuelles : gluten, curstacés, oeufs, lait, fruits à coques
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Faire cuire à coeur avant consommation.
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
923
Énergie (kcal)
222
Matières grasses (g)
16.30
Dont en acides gras saturés (g)
8.10
Glucides (g)
0.50
Dont en sucres (g)
0.01
Fibres alimentaires (g)
0.00
Protéines (g)
18.80
Sel (g)
1.50
Andouillette de Troyes 5A, morceaux de lanières de chaudins et d'estomacs de porc, embossés manuellement et cuits en bouillon, origine UE.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à ce produit dressé traditionnellement à la main qui se prête à une variété de préparations en cuisine.