Filet Mignon Porc 500gr
réf : 11095
Filet mignon de porc, morceau cru, paré et sans chainettes, situé entre les côtes et les côtes filets de l'animal, certifié Le Porc Français.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa texture gourmande qui se prête à une variété de préparations : poêlé, grillé ou rôti, pour présenter des plats réconfortants et traditionnels à vos clients.
Carton de 10 sachets
Origine France
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine France
Certification
LE PORC FRANÇAIS
Liste des ingrédients
100% viande de porc (filet mignon de porc sans chaînette, sans glande et avec tête)
Informations complémentaires
Allergènes
Absence d'allergènes
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Faire cuire à cur avant consommation.
Filet mignon de porc, morceau cru, paré et sans chainettes, situé entre les côtes et les côtes filets de l'animal, certifié Le Porc Français.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa texture gourmande qui se prête à une variété de préparations : poêlé, grillé ou rôti, pour présenter des plats réconfortants et traditionnels à vos clients.