Echine Porc S/OS +/-2.5kg
réf : 11985
Echine de porc, morceau désossé, situé après le carré, avant la tête et au-dessus de la palette de l'animal, certifié Le Porc Français.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa texture tendre qui se prête à une variété de préparations : confite, rôti ou poêlé, à consommer de multiples façon selon vos envies.
Carton de 3 pièces
Origine France
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine France
Certification
LE PORC FRANÇAIS
Liste des ingrédients
100% viande de porc (échine)
Informations complémentaires
Allergènes
Absence d'allergènes
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
48h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Faire cuire à cur avant consommation.
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
776
Énergie (kcal)
186
Matières grasses (g)
12.00
Dont en acides gras saturés (g)
4.50
Glucides (g)
0.01
Dont en sucres (g)
0.01
Fibres alimentaires (g)
0.00
Protéines (g)
19
Sel (g)
0.10
Echine de porc, morceau désossé, situé après le carré, avant la tête et au-dessus de la palette de l'animal, certifié Le Porc Français.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa texture tendre qui se prête à une variété de préparations : confite, rôti ou poêlé, à consommer de multiples façon selon vos envies.