Porcelet Entier +/- 8.5kg
réf : 10040
Cochon de lait, carcasse cru et entière de porcelet emballée sous-vide, origine UE.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à ce format entier et pièce qui se prête à une variété de préparations en cuisine selon votre créativité et vos envies.
Carton de 1 pièce
Origine UE
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine UE
Liste des ingrédients
100% viande de porcelet (entier)
Informations complémentaires
Allergènes
Absence d'allergènes
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Faire cuire à cur avant consommation.
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
826
Énergie (kcal)
199
Matières grasses (g)
14
Dont en acides gras saturés (g)
4.70
Glucides (g)
1.20
Dont en sucres (g)
0.50
Fibres alimentaires (g)
0.00
Protéines (g)
17
Sel (g)
0.19
Cochon de lait, carcasse cru et entière de porcelet emballée sous-vide, origine UE.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à ce format entier et pièce qui se prête à une variété de préparations en cuisine selon votre créativité et vos envies.