Madeleine Citron 45gr
réf : 13046
Madeleine citron préparée avec de la farine de blé, des oeufs, du jus et des arômes naturels de citrons, fabriquée selon l'authentique recette de Commercy.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à cette tendreté et son moelleux saupoudré de pépites au jus de citron à incorporer sur vos buffets et cafés gourmands.
Carton de 70 pièces
Origine France
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine France
Liste des ingrédients
sucre, farine de blé, 18% ufs, huile de colza, beurre pâtissier, 4,5% jus de citron, sirop de glucose, 1,3% jus de citron à base de concentré, poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium (blé), arôme naturel de citron, fécule, gélifiant : pectines, sel, fibres d'avoine, huile essentielle de citron, correcteur d'acidité : citrate tri potassique
Informations complémentaires
Recette citronnée de Commercy
Absence d'OGM
Absence d'OGM
Allergènes
Céréales contenant du gluten, lait et produits à base de lait (y compris le lactose), noisettes, soja et produits à base de soja, oeufs et produits à base d'oeufs / Présences éventuelles : fruits à coques
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
5 jours à température ambiante
Recommandations de mise en oeuvre
Au four 6 min à 190°C.
Laisser à température ambiante 20 min avant dégustation.
Laisser à température ambiante 20 min avant dégustation.
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
1885
Énergie (kcal)
451
Matières grasses (g)
26
Dont en acides gras saturés (g)
6.60
Glucides (g)
49
Dont en sucres (g)
29
Fibres alimentaires (g)
1
Protéines (g)
4.80
Sel (g)
0.69
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