Filet de Caille +/-25gr
réf : 10152
Filet de caille IQF, morceau cru et avec peau, situé au niveau de la poitrine de l'animal, certifié 100% Volaille Française.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa chair fine et délicate qui se prête à une variété de préparations : entrées, salade et plats festifs, parfait pour apporter une touche d'élégance à votre carte.
Carton de 3 sachets
Origine France
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine France
Certification
VOLAILLE FRANCAISE
Liste des ingrédients
Filet de caille avec peau France
Informations complémentaires
Absence d'OGM
Sachet de 1kg d'environ 40 pièces
Durée d'élevage de 30 à 35 jours
Sachet de 1kg d'environ 40 pièces
Durée d'élevage de 30 à 35 jours
Allergènes
Absence d'allergènes
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
12h entre 0°C et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Four traditionnel : 15-20 minutes.
Poêle : 2 minutes sur chaque face.
Poêle : 2 minutes sur chaque face.
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
752
Énergie (kcal)
180
Matières grasses (g)
11
Dont en acides gras saturés (g)
2.40
Glucides (g)
0.50
Dont en sucres (g)
0.50
Fibres alimentaires (g)
0.00
Protéines (g)
21
Sel (g)
0.13
Filet de caille IQF, morceau cru et avec peau, situé au niveau de la poitrine de l'animal, certifié 100% Volaille Française.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa chair fine et délicate qui se prête à une variété de préparations : entrées, salade et plats festifs, parfait pour apporter une touche d'élégance à votre carte.