Filet de suprême de poulet avec peau d'UE IQF
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Suprême Poulet Blanc +/- 180gr

réf : 11837

Filet de suprême de poulet blanc IQF, morceau cru situé au niveau du manchon sur le première phalange de l'aile, avec peau et sans aiguillette, origine UE.

Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa chair tendre et maigre qui se prête à une variété de préparations : mariné, grillé ou en sauce, incontournable pour des recettes raffinées et de qualité.

Carton vrac

Origine UE

Caractéristiques détaillées

fleche
Origine
Origine UE
Liste des ingrédients
suprême de poulet blanc calibré
Informations complémentaires
Poulet blanc
Conditionné en carton vrac
Surgélation IQF
Allergènes
Absence d'allergènes
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
12h entre 0°C et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Four traditionnel : 20-25 minutes.
Poêle : 15-20 minutes.

Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes

Énergie (kj)
612
Énergie (kcal)
145
Matières grasses (g)
6
Dont en acides gras saturés (g)
1.80
Glucides (g)
0.26
Dont en sucres (g)
0.00
Fibres alimentaires (g)
0.00
Protéines (g)
22.40
Sel (g)
0.21