

Filet de suprême de poulet blanc IQF, morceau cru situé au niveau du manchon sur le première phalange de l'aile, avec peau et sans aiguillette, origine UE.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa chair tendre et maigre qui se prête à une variété de préparations : mariné, grillé ou en sauce, incontournable pour des recettes raffinées et de qualité.
Carton vrac