Fondant de Poulet aux Cèpes 160gr
réf : 10240
Haut de cuisse de poulet, morceaux désossés et farcis à la viande de poulet et de dinde, ainsi qu'au gras de veau et aux cèpes, origine UE.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa farce gourmande qui se prête à une variété de préparations en cuisine en alliant le classique de la volaille et les savoureux champignons.
Carton de 30 pièces
Caractéristiques détaillées
Liste des ingrédients
55% haut de cuisse de poulet avec peau désossé (origine UE), 10,5% viande de poulet (origine UE), 10,5% viande de dinde (origine UE), 9% gras, de veau, eau, échalote, cèpes réhydratés 1,9% (eau, cèpes), bolets réhydratés (eau, bolets), semoule de riz, persil, sel, arôme naturel, muscade, poivre.
Informations complémentaires
Transformé en France
Absence d'OGM
Conditionné en vrac
Absence d'OGM
Conditionné en vrac
Allergènes
Absence d'allergènes / Présences éventuelles : fruits à coques
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Four convection : 45 minutes. A consommer cuit à cur. Servir le fondant de poulet farci avec une poêlée de carottes aux oignons, accompagné d'un jus brun.
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
919
Énergie (kcal)
221
Matières grasses (g)
17
Dont en acides gras saturés (g)
4.50
Glucides (g)
1.90
Dont en sucres (g)
0.20
Fibres alimentaires (g)
0.30
Protéines (g)
15
Sel (g)
0.48
Haut de cuisse de poulet, morceaux désossés et farcis à la viande de poulet et de dinde, ainsi qu'au gras de veau et aux cèpes, origine UE.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa farce gourmande qui se prête à une variété de préparations en cuisine en alliant le classique de la volaille et les savoureux champignons.