Filet de Poulet A/P Cuit Fumé 200/220gr
réf : 12383
Filet de poulet fumé, morceau cuit situé au niveau de la poitrine de l'animal, traitée en salaison et avec peau, origine UE.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa chair tendre et fumée qui se prête à une variété de préparations : entrées et salades froides, séduisant par sa simplicité et sa capacité à s'adapter à tout.
Carton de 2 sachets de 8 pièces
Origine UE
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine UE
Liste des ingrédients
92% filet de poulet avec peau (origine : UE), eau, conservateur : lactate de potassium, sel, sirop de glucose, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium, arôme naturel, arôme de fumée, arômes naturels de poivre.
Allergènes
Absence d'allergènes / Présences éventuelles : gluten, lait, ufs
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
10h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Four à convection : 1 heure.Bain-marie : 50 minutes.
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
622
Énergie (kcal)
148
Matières grasses (g)
5
Dont en acides gras saturés (g)
1.90
Glucides (g)
1.70
Dont en sucres (g)
0.50
Fibres alimentaires (g)
0.00
Protéines (g)
24
Sel (g)
1.90
Filet de poulet fumé, morceau cuit situé au niveau de la poitrine de l'animal, traitée en salaison et avec peau, origine UE.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa chair tendre et fumée qui se prête à une variété de préparations : entrées et salades froides, séduisant par sa simplicité et sa capacité à s'adapter à tout.