Poulet Jaune PAC +/-2kg
réf : 11672
Poulet fermier jaune, pièce crue entièrement éviscéré et nue, élevé en plein air avec une alimentation 100% végétale, certifié Volaille Française.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa chair jaune et délicate se prête à une variété de préparations : plats mijotés ou rôtis, s'intégrant dans des recettes gastronomiques ou simples.
Carton de 6 pièces
Origine France
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine France
Certification
VOLAILLE FRANCAISE
Liste des ingrédients
poulet issu de poulet fermier jaune nu né, élevé et abattu en France
Informations complémentaires
Age minimum : 81 jours
Prêt à cuir
Alimentation 100% végétale, vitamines et minéraux
Prêt à cuir
Alimentation 100% végétale, vitamines et minéraux
Allergènes
Absence d'allergènes
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
12h entre 0°C et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Four traditionnel : 1'30-2 heures
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
681
Énergie (kcal)
163
Matières grasses (g)
9.10
Dont en acides gras saturés (g)
2.80
Glucides (g)
0.00
Dont en sucres (g)
0.00
Fibres alimentaires (g)
0.50
Protéines (g)
20
Sel (g)
0.16
Poulet fermier jaune, pièce crue entièrement éviscéré et nue, élevé en plein air avec une alimentation 100% végétale, certifié Volaille Française.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa chair jaune et délicate se prête à une variété de préparations : plats mijotés ou rôtis, s'intégrant dans des recettes gastronomiques ou simples.