Cuisse de Lapin +/-220gr
réf : 12780
Cuisse de Lapin, morceau cru situé au niveau des pattes arrières de l'animal, certifié 100% Lapin De France.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa chair blanche et délicate qui se prête à une variété de préparations : moutarde, épices ou vin rouge, très apprécié des gourmands et des gourmets.
Carton vrac
Origine France
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine France
Certification
LAPIN DE France
Liste des ingrédients
Cuisse de lapin né, élevé et préparé dans nos régions de France
Informations complémentaires
Lapins nourris avec de l'alimentation non-OGM
Cuisses droites et gauches non éboutées
Cuisses droites et gauches non éboutées
Allergènes
Absence d'allergènes
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
12h entre 0°C et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
A consommer cuit à cur. Four (Th 7/210°C) : 35 min. Cocotte : 30 min. Autocuiseur : 15 à 20 min. Sauteuse : 25 à 30 min. Barbecue : 30 min
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
477
Énergie (kcal)
113
Matières grasses (g)
3
Dont en acides gras saturés (g)
0.90
Glucides (g)
0.50
Dont en sucres (g)
0.10
Fibres alimentaires (g)
0.00
Protéines (g)
21
Sel (g)
0.14
Cuisse de Lapin, morceau cru situé au niveau des pattes arrières de l'animal, certifié 100% Lapin De France.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa chair blanche et délicate qui se prête à une variété de préparations : moutarde, épices ou vin rouge, très apprécié des gourmands et des gourmets.