Poulet Noir PAC +/- 1.6kg
réf : 13026
Poulet fermier pattes noires, pièce crue entièrement éviscéré et nu, élevé en plein air avec une alimentation végétale, certifié 100% Volaille de France.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa chair juteuse et délicate se prête à une variété de préparations : plats mijotés ou rôtis, s'intégrant dans des recettes gastronomiques ou simples.
Carton de 6 pièces
Origine France
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine France
Certification
VOLAILLE FRANCAISE
Liste des ingrédients
poulet issu de poulet fermier noir nu et éviscéré, né, élevé et abattu en France
Informations complémentaires
Age minimum : 81 jours
Prêt à cuir
Alimentation 100% végétale, vitamines et minéraux
Poulet fermier élevé en plein air
Prêt à cuir
Alimentation 100% végétale, vitamines et minéraux
Poulet fermier élevé en plein air
Allergènes
Absence d'allergènes
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
12h entre 0°C et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Four traditionnel : 1'30-2 heures
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
764
Énergie (kcal)
183
Matières grasses (g)
11
Dont en acides gras saturés (g)
3.5
Glucides (g)
0.00
Dont en sucres (g)
0.00
Fibres alimentaires (g)
0.60
Protéines (g)
20
Sel (g)
0.17
Poulet fermier pattes noires, pièce crue entièrement éviscéré et nu, élevé en plein air avec une alimentation végétale, certifié 100% Volaille de France.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa chair juteuse et délicate se prête à une variété de préparations : plats mijotés ou rôtis, s'intégrant dans des recettes gastronomiques ou simples.