Effiloché Canard Confit 800gr
réf : 13289
Effiloché de canard confit, morceau cuit dans la graisse de canard et traité en salaison, certifié Halal, origine France.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa texture confite qui se prête à une variété de préparations : parmentier, salade et toutes autres recettes selon vos envies.
Carton de 6 poches
Origine France
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine France
Certification
HALAL
Liste des ingrédients
100% viande de canard et graisse de canard
Allergènes
Absence d'allergènes
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Recommandations de mise en oeuvre
Four traditionnel : 1 heure
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
1242
Énergie (kcal)
298
Matières grasses (g)
21
Dont en acides gras saturés (g)
6.50
Glucides (g)
0.50
Dont en sucres (g)
0.50
Fibres alimentaires (g)
0.00
Protéines (g)
28
Sel (g)
0.79
Effiloché de canard confit, morceau cuit dans la graisse de canard et traité en salaison, certifié Halal, origine France.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa texture confite qui se prête à une variété de préparations : parmentier, salade et toutes autres recettes selon vos envies.