Filet Poulet Katsu +/-120gr
réf : 13367
Filet de poulet IQF, morceau cuit et enrobé avec une panure panko tendre et croustillante, origine Asie.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa panure croustillante qui se prête à une variété de préparations : salades et plats gourmands à proposer sur vos cartes.
Carton de 10 sachets
Origine Asie
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine Asie
Liste des ingrédients
57% filet de poulet, farine de blé, eau, amidon de tapioca modifie, amidon de tapioca, sel, huile végétale (palme, soja), stabilisants (triphosphates), gluten de blé, levure, sucre, dextrose, épices, poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium), colorant (extrait de paprika), arômes.
Allergènes
Céréales contenant du gluten, soja et produits à base de soja / Présences éventuelles : poissons, lait, ufs, gluten, céleri, moutarde, sulfites, sésame
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Recommandations de mise en oeuvre
Friteuse : 5-6 minutes.Four traditionnel : 20-25 minutes.
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
963
Énergie (kcal)
230
Matières grasses (g)
11
Dont en acides gras saturés (g)
4.60
Glucides (g)
16
Dont en sucres (g)
0.70
Fibres alimentaires (g)
0.90
Protéines (g)
17
Sel (g)
0.72
Filet de poulet IQF, morceau cuit et enrobé avec une panure panko tendre et croustillante, origine Asie.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa panure croustillante qui se prête à une variété de préparations : salades et plats gourmands à proposer sur vos cartes.