Escalope Poulet Viennoise +/-120gr
réf : 10061
Escalopes de poulet IQF, morceaux découpés sur le filet de poulet, panés, dorés, cuits et traités en salaison, origine UE.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa texture croustillante qui se prête à une variété de préparations en cuisine pour des plats traditionnels ou plus classiques sur vos cartes.
Carton de 5 sachets
Origine UE
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine UE
Liste des ingrédients
60% viande de filet de poulet avec peau, eau, farine de BLE, huile de colza, sel, amidon modifié, fibre dagrumes, farine de maïs, glucose, amidon de BLE, levure, poudres à lever (E341, E500, E450), épaississant (E412).
Informations complémentaires
Conditionné en sachet de 840gr
Surgélation IQF
Surgélation IQF
Allergènes
Céréales contenant du gluten / Présences éventuelles : lait, soja, céleri, ufs, moutarde
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Friteuse : 2-3 minutes. Four traditionnel : 20 minutes.
Poêle : 10 minutes.
Poêle : 10 minutes.
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
655
Énergie (kcal)
156
Matières grasses (g)
6.30
Dont en acides gras saturés (g)
0.70
Glucides (g)
9
Dont en sucres (g)
0.00
Fibres alimentaires (g)
0.00
Protéines (g)
15
Sel (g)
1.20
Escalopes de poulet IQF, morceaux découpés sur le filet de poulet, panés, dorés, cuits et traités en salaison, origine UE.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa texture croustillante qui se prête à une variété de préparations en cuisine pour des plats traditionnels ou plus classiques sur vos cartes.